Category: искусство

Добро пожаловать! В мой журнал Повод ЕСТЬ

Этот журнал мой блокнот. Я очень, ну очень долго пыталась систематизировать свои архивы. Записные книжки, тетрадки , записи у меня дома можно найти везде, это раздражало не только меня , но и моих близких. Так, что это очередная попытка привести все в порядок .  Зовут меня Олеся.

Кубок мира по кондитерскому искусству «La Coupe du Monde de la Patisserie»

В конце 80-х, после успеха конкурса поваров «Bocuse d’Or», Габриэль Пайассон (Gabriel Paillasson), известный французский кондитер решил создать аналогичное мероприятие для кондитеров. 21 и 22 января 1989 года в Лионе (Франция) состоялся первый международный чемпионат по кондитерскому искусству «La Coupe du Monde de la Patisserie». В нем приняли участия специалисты из 12 стран: Австрии, Бельгии, Канады, Дании, Испании, Соединенных Штатов, Франции, Италии, Японии, Мексики, Нидерландов и Португалии. Победила команда Франции.


Collapse )